Sauce aux canneberges toute simple

Un sac de 340 g (12 onces) de canneberges
3 tasses d'eau
3 tasses de sucre

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Laisser cuire jusqu’à ce que les canneberges éclatent. Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur.

Variante : moitié eau, moitié jus d’orange, ou selon votre goût
Variante : 7 à 15 ml (¼ à ½ once de liqueur (Drambuie ou autre, au choix)